7月25日-26日，“生態(tài)錢江源  健康新茶飲”新茶飲標準化發(fā)展推進活動在浙江衢州舉行。活動期間，浙江茗皇等多家本土茶企與香飄飄等國內(nèi)知名新茶飲品牌企業(yè)進行簽約，標志著衢州“打造百億茶產(chǎn)業(yè)”目標再添新碩果。

▲活動現(xiàn)場

衢州地處浙江省西部，浙閩贛皖四省交界，是北緯30°上不可多得的“綠茶黃金產(chǎn)區(qū)”，產(chǎn)茶歷史悠久。依托錢江源頭的生態(tài)優(yōu)勢、茶機之都的裝備優(yōu)勢、南孔圣地的文化優(yōu)勢，當(dāng)?shù)爻晒υ杏隽碎_化龍頂、江山綠牡丹、衢州玉露、龍游黃茶等一批知名區(qū)域公用品牌。

近年來，衢州以“三茶統(tǒng)籌”為引領(lǐng)，根據(jù)市委市政府關(guān)于“打造百億茶產(chǎn)業(yè)”的決策部署，全力推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在此背景下，2023年衢州茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值40.78億元，同比增長23.59%。在迅猛發(fā)展的同時，衢州各界不斷尋找突破口，嘗試高質(zhì)量發(fā)展新路子。

去年11月，衢州市舉辦“助推百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢活動”，邀請中國工程院院士劉仲華等7名國內(nèi)知名茶產(chǎn)業(yè)專家、學(xué)者來衢，為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展問診把脈、獻計出策。

▲簽約儀式

本次活動是衢州市政協(xié)統(tǒng)籌各方資源，助衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一次有力嘗試。“實施新茶飲標準化發(fā)展是衢州茶產(chǎn)業(yè)瞄準新賽道，對標新市場，聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力的重大創(chuàng)新舉措。”衢州市人民政府副市長徐利水對此表示肯定。

新茶飲，是指如水果茶、冷萃茶、花果拼配茶為主的新式茶飲品牌，消費者主要集中在年輕人群，特別是90后和00后，他們對于新茶飲的口味、顏值和文化內(nèi)涵有著更高的追求。資料顯示，2023年新茶飲市場規(guī)模已超1000億元，新茶飲門店總數(shù)突破50萬家，預(yù)計到2025年，市場規(guī)模將超過2000億元。

“對新茶飲而言，原料是最重要的基礎(chǔ)元素；對上游的生產(chǎn)企業(yè)來說，原料更是進入新茶飲賽道的核心元素。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶深加工與多元化創(chuàng)新團隊首席科學(xué)家尹軍峰表示，衢州的生態(tài)優(yōu)勢，讓優(yōu)質(zhì)的原料來源有了保障。

找準新路子，把脈新賽道。今年6月，衢州市政協(xié)組織開展助推“雙柚”、油茶、茶葉“三大百億”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展視察活動，帶領(lǐng)委員們爬茶山、走茶企，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問診把脈。“要緊跟新茶飲消費潮流構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道，加快現(xiàn)有精深加工企業(yè)的產(chǎn)能釋放。”市政協(xié)委員、市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任鄭雪良說。

推進新茶飲標準化建設(shè)，帶動衢州百億茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開政協(xié)助力。衢州市政協(xié)主席、市茶文化研究會會長方健忠表示，下一步，衢州市政協(xié)將持續(xù)組織開展專家協(xié)商活動和委員調(diào)研活動，把好想法好建議轉(zhuǎn)化為破題解難的工作舉措，為衢州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻政協(xié)智慧力量。（作者：王小俊）